發酵食品
- 作者：公共電視台
- 片長：28分58秒
- 上架日期：2000-01-01
- 系列名稱：搶鮮一族
- 索書號：VC 427.08 5710 v.13
- 關鍵字：食品工業、飲食
- 出版者╱主辦單位：公共電視
- 語言：國語
- 影片來源：逢甲大學圖書館
- 授權使用範圍：逢甲授權-逢甲大學教職員工
- 其他參與者：文化大學媒體藝術中心
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