2021年3月15日中午於通識沙龍舉辦本學期第二場人文創新社會實踐論壇，由高雄科大也是本校通識教育中心兼任助理教授宋威穎老師分享「大學角色協力海岸漁村創生發展之經驗與實踐」。他主要從「大學教育發展趨勢」、「大學社會責任緣起與趨勢」、「鄰家好漁計畫推動與實踐分享」、「USR在大學教育扮演角色與功能」等四方個面向探討，透過大學社會責任計畫所引發的教學創新模式。

 鄰家好漁計畫的推動以屏東林邊及佳冬地區為主，希望改善當地產銷失衡、產業脆弱與不健全，還有青年人口外移環境資源不當利用而地層下陷等問題。高雄科大結合水產食品科學系、水產養殖系、商務資訊應用系、工業設計系、觀光管理系、文化創意產業系、及基礎教育中心等共計8個系所共同執行，輔導養殖業者導入智慧管理及養殖，也協助當地魚塭一起推動「鄰家好漁」品牌及平台，帶動屏東漁村地方創生及促進在地經濟發展，透過實際的案例分享，了解高雄科大務實的在地創生策略。

 產業方面也結合校內特色課程及服務實習，啟發學生學習興趣，希望學生成為極具國際競爭優勢的產業新秀，銜接產業傳承斷層。過程中也引導學生創業，學校也積極投入資金與行政資源協助，是值得學習的典範。在技術上翻轉傳統養殖經營模式，利用效能益生菌與水底質改良劑應用技術提升友善養殖管理與生產效能，獲得當地漁民的肯定。同時更進一步結合課程利用場域之農漁產品研發創新商品，或利用農漁產品廢棄物進行加工研發，以增加產品附加價值，並協助創新產品商品化及量化，打造在地特色伴手禮。學生也非常優秀成立愛莉兒食品生技有限公司，並獲得109年U-START創新創業計畫第一階段補助。

 宋老師也分享「食漁教育與體驗觀光」的做法，不只是課程與技術的延伸，還播放學生調查訪問的影片，並由學生一起彩繪建置漁鄉文化，結合社區人力及地景文化資源，設計漁鄉文化遊程。此種利用跨域教學及以場域為教室之方式，讓大學生與在地小漁共構共創特色遊程，不僅促進在地特色營造，也培養學生社會設計與創新的能力，是令人值得學習的專案學習模式。

最後他以全球永續發展目標為題，認為這是全球發展共同目標，大學應接軌國際永續發展趨勢。也期勉大學作為知識創新推動者，應培育具備社會實踐能力之人才。不僅如此，大學應與地方建立連結，從在地需求出發，協助解決區域地方發展問題。這次以高科大的大學角色如何協助屏東海岸漁村的地方創生發展案例，真的令人非常驚艷，相信在座的師長與同學定是收穫滿滿。

(通識教育中心 陳淑慧 副教授 撰文)